In nauwe samenwerking met Delital Foodservice heeft Grensland Zuivel een nieuwe lijn grondstoffen ontwikkeld voor de patisserie.
Deze producten kunt u uit voorraad bestellen bij uw groothandel of in de webshop van Delital Gelato Service.
Fruitpuree
100% fruit, zonder toegevoegde suikers.
Houdbaar buiten de koeling.
Hersluitbare verpakking.
smaken: aardbei, banaan, bosvruchten, framboos, mango, passievrucht en peer..
Choctella
Choctella het nieuwe en innovatieve chocolade product van ForPastry. Choctella kent vele toepassingen in de ambachtelijkte bakkerij én in de ambachtelijke ijsbereiding. Choctella is gemaakt op basis van echte chocolade en zonnebloemolie.
Compounds
Compound in handige 1 kg doseerfles met anti-lekdop.
Verkrijgbaar in de smaken: Aardbei, Banaan, Caramel, Framboos, Mango en Mokka.
Bavaroisepoeder
Lage dosering van 75 gram per liter slagroom.
Langere verwerkingstijd in de productie.
Diepvriesstabiel.